ମଦ ଗ୍ଲାସ କିଣିବାର ନିୟମ କ’ଣ?

ସେଠାରେ ଏକ ପ୍ରାଚୀନ ମେଘ ଅଛି: “ଅଙ୍ଗୁର ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କପ୍”, ପ୍ରାଚୀନ କବିତାର ଏହି ବାକ୍ୟରେ “ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କପ୍” ଏକ ପ୍ରକାର ଆଲୋକକୁ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ରାତିରେ ଧଳା ଜାଡେ ମଦ କପରୁ ନିର୍ମିତ ରାତିରେ ଆଲୋକିତ ହୋଇପାରେ, ଏହା କଳ୍ପନା କରାଯାଇପାରେ ଯେ ପ୍ରାଚୀନ ଲୋକମାନେ | ମଦ ଗ୍ଲାସ୍ ପସନ୍ଦରେ ମଦ ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୂକ୍ଷ୍ମ, ରତ୍ନଭଣ୍ଡାର ମଦ ଶରୀର ସହିତ ସୂକ୍ଷ୍ମ ମଦ ଗ୍ଲାସ୍, ଆଖି ସମାପ୍ତ କରିବାର ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କଲା, ଦୁଇଟି ସଠିକ୍ ଭାବରେ, ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଖୁସି ଅନୁଭବ କର |

 

୧

ମଦ ଗ୍ଲାସ ବାଛିବା ପାଇଁ ତିନୋଟି ମ basic ଳିକ ନିୟମ:

1, ରଙ୍ଗହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ;2. କପ୍‌ର ପେଟ ସାଜସଜ୍ଜା ବିନା ସର୍ବୋତ୍ତମ, ତେଣୁ ମଦର ପ୍ରାଥମିକ ରଙ୍ଗ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ;3, ପଦାର୍ଥ ଅତ୍ୟଧିକ ମୋଟା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଯାହା ସ୍ପର୍ଶର ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ |

 

ମଦ ଗ୍ଲାସକୁ ପ୍ରାୟ ତିନି ପ୍ରକାରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ: ଲାଲ୍ ମଦ ଗ୍ଲାସ୍, ଧଳା ମଦ ଗ୍ଲାସ୍ ଏବଂ ଚାମ୍ପେନ୍ ଗ୍ଲାସ୍ |ମଦକୁ ଅଧିକ ନମ୍ର କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚଷମା ବାଛିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ମଦ |ଗ୍ଲାସର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ମଦର ସୁଗନ୍ଧକୁ ବଜାୟ ରଖିବା, ଯାହାଫଳରେ ମଦ ଗ୍ଲାସରେ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ବାୟୁ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ମିଳିତ ହୋଇପାରିବ |ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ପ୍ରକାର ହେଉଛି ଏକ ବଡ଼ ପେଟ ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ପାଟି ସହିତ ଏକ ଲମ୍ବା ଗ୍ଲାସ୍, ଯାହାକୁ ତୁଳସୀ ଗ୍ଲାସ୍ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ସୁଗନ୍ଧ ଗ୍ଲାସର ଉପରିଭାଗରେ ଏକାଗ୍ର ହୋଇପାରେ |ଉଚ୍ଚ ପାଦର କାରଣ ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ଗ୍ଲାସକୁ ନିଜ ହାତରେ ଧରି ପାରିବେ, ଯାହାଫଳରେ ଗ୍ଲାସର ପେଟକୁ ଛୁଇଁବ ନାହିଁ ଏବଂ ମଦର ତାପମାତ୍ରାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ |

 

ଏକ ଭଲ ମଦ ଗ୍ଲାସ କେବଳ ମଦର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ, ବରଂ ଜୀବନର ସ୍ୱାଦକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଆଜି ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ରହସ୍ୟ କହିବା |

୨

1. ସ୍ୱଚ୍ଛ କପ୍ |

ଏକ ଭଲ ମଦ ଗ୍ଲାସ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସ୍ୱଚ୍ଛ, କିମ୍ବା ମଦ ରଙ୍ଗ କେଉଁଠାରୁ କଥା ହେବ!ଏହା ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ଜିନିଷ, କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଭୁଲିଯାଆନ୍ତି |ପାନୀୟ ଜଳ ପାଇଁ ସେହି ରଙ୍ଗୀନ ଚଷମା ଏବଂ ମଦ ପାଇଁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଗ୍ଲାସ୍ ସଞ୍ଚୟ କରିବା ଭଲ |ଯଦିଓ ଏହା ମଦର ରଙ୍ଗର 100% ହୋଇନପାରେ, ତଥାପି ମଦ ଉପଭୋଗ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଅଟେ |

 

2. ଗୋବଲେଟ୍ |

ଏକ ଭଲ ମଦ ଗ୍ଲାସ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଲମ୍ବା ଗ୍ଲାସ୍ ହେବା ଜରୁରୀ, ଯାହା ଦ୍ people ାରା ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧରି ପାରିବେ |ସିଧା ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକ୍ ଗ୍ଲାସ୍, ଯେତେବେଳେ ଧରାଯାଏ, ଗ୍ଲାସରେ ମଦର ତାପମାତ୍ରା ବ raise ାଇଥାଏ: ଧଳା ଏବଂ ଗୋଲାପ ମଦ ପାଇଁ ବିପର୍ଯ୍ୟୟ |ସର୍ବଶେଷରେ, ମଦକୁ ବୋତଲରୁ ଗ୍ଲାସକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ପୂର୍ବରୁ ମଦର ତାପମାତ୍ରାକୁ ଏକ ଡିଗ୍ରୀ କିମ୍ବା ଦୁଇଗୁଣ ବ .ାଇଥାଏ |ସେଥିରେ ତୁମର ହାତର ତାପମାତ୍ରା ଯୋଗ କର ଏବଂ ତୁମେ ଶୀଘ୍ର ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ମଦ ପାଇବ |ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଗୋବରର “ଗୋଡ” ଅତ୍ୟଧିକ ଛୋଟ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଯାହା ପରିଚାଳନା କରିବା କଷ୍ଟକର ହେବ ଏବଂ ଅବଶ୍ୟ ଅଧିକ ଲମ୍ବା ନୁହେଁ, ଯାହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଭ୍ରଷ୍ଟ ହେବ |

3. ତୁଳସୀ କପ୍ |

3

ଏହା ଏକ ମଦ ଗ୍ଲାସ ପରି ଦେଖାଯିବା ଉଚିତ୍ |ଏହା ତଳ ଭାଗରେ ଚଉଡା, ଟିକିଏ ଉପର ଏବଂ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ |ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ କ’ଣ?ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଗ୍ଲାସ ଭିତରେ ଥିବା ମଦ କୋଠରୀକୁ ଦେଇଥାଏ, ଏବଂ ମଦର ଉପର ସ୍ତର ଅମ୍ଳଜାନ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସି ସୁଗନ୍ଧର କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଟି ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ କର, ସୁଗନ୍ଧର ବାଷ୍ପକୁ ମଧ୍ୟ କମ୍ କରିପାରେ |

4. ବହୁତ ଛୋଟ ନୁହେଁ |

4

କପ୍ ର କ୍ଷମତା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ!ମନେରଖନ୍ତୁ, ଏକ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ସ୍ୱାଦ ସମୟରେ, ଆପଣ କଦାପି ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ମଦ ପରିମାଣର ଏକ ତୃତୀୟାଂଶରୁ ଅଧିକ ଭରନ୍ତି ନାହିଁ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବିଶେଷ ଖରାପ ନୁହଁନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଅଧା ଗ୍ଲାସରୁ ଅଧିକ ଭରନ୍ତି ନାହିଁ |ତାହା କାହିଁକି ଅଟେ?କାରଣ ମଦ ଶେଷ ହେବା ପାଇଁ ବାକି ସ୍ଥାନ ଛାଡି ଦିଆଯାଇଛି |ବଡ଼ ଚଷମା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି, ବିଶେଷତ more ଅଧିକ ଦାମୀ ମଦ ପିଇବା ସମୟରେ |ଏହାକୁ ଅଣଦେଖା କରନ୍ତୁ, ଯଦିଓ କେହି ଆପଣଙ୍କୁ କୁହନ୍ତି ଯେ ମତ୍ସ୍ୟ ଟାଙ୍କି ବ୍ୟବହାର କରି ମଦ ଭଲ ଅମ୍ଳଜାନଯୁକ୍ତ ଅଟେ, ଏହା ବଦଳରେ ଏକ ଡିକାନର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

5. କପ୍ ଅଧିକ ମୋଟା ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ |

5

କିଛି ଲୋକ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଯଦି ଗ୍ଲାସ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ପତଳା, ଜିଟରି ଉଠାନ୍ତୁ, ସବୁବେଳେ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ଭୟ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅସହଜ ଅଟେ: ବାସ୍ତବରେ ଏହା କପ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଅନୁଯାୟୀ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ |ଗ୍ଲାସ୍ କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ୍ କପ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ଲାସ୍ ଏବଂ ସ୍ଫଟିକ୍ ଦ୍ରବ୍ୟର ମିଶ୍ରଣ, ଏହି ପ୍ରକାରର କପ୍ ର ଅନ୍ତିମ ସୁବିଧା କେବଳ ଗ୍ଲାସକୁ ସ୍ଥାୟୀ ରଖିବା ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ଫଟିକ୍ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ମ ically ଳିକ ଭାବରେ ପିନ୍ଧାଯିବ ନାହିଁ, ଭାଙ୍ଗିବା ସହଜ ନୁହେଁ |

 

ଉପରୋକ୍ତଟି ହେଉଛି ଲାଲ୍ ମଦ ଗ୍ଲାସ୍ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତି, ଲାଲ୍ ମଦ ଗ୍ଲାସର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ଦ୍ wine ାରା ମଦ ର ସ୍ବାଦ ପାଇଁ ବକ୍ରତା, ମୁଁ ବିଶ୍ୱାସ କରେ ଯେ ଆପଣ ଲାଲ୍ ମଦକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -20-2023 |